zomorda ...
عدد المشاركات : 17146 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 2367 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: طبق اليوم كاري الدجاج بالنعناع والهيل السبت يناير 17, 2009 8:24 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] االمقادير: - 600 غرام من لحم الدجاج الأبيض. - حبتان من البصل. - قطعة من الزنجبيل. - حبة صغيرة من الفلفل الأخضر الحار. - ملعقة صغيرة من بذور الهال. - 4 وريقات نعناع. - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. - 4 وريقات من الكزبرة. - مكعب مرق دجاج. - 200 غرام من اللبن. - ملح وبهار. * التحضير: - قطعي الدجاج إلى مكعبات ثم قشري البصل وجذع الزنجبيل وافرميهما ناعماً. - قطعي حبة الفلفل إلى جزئين وأزيلي البذور ثم قطعيها الى دوائر صغيرة. - حمي زيت الزيتون في مقلاة ثم أضيفي البصل والزنجبيل وبذور الهيل حتى تشقر هذه المكونات. - بعد ذلك أضيفي مكعبات الدجاج ومرق الدجاج و35 ملليلتراً من الماء، واتركي المزيج على نار متوسطة 15 دقيقة. - في هذا الوقت قطعي أوراق الكزبرة والنعناع الى أجزاء. - ارفعي المقلاة ثم اضربي اللبن بالخلاط واسكبيه فوق المزيج مع الأعشاب. اخلطي المكونات بواسطة ملعقة خشب. - غطي المقلاة وتابعي الطهو حوالى | |
|
صــــــادق .
عدد المشاركات : 11958 العـــــــمر : 114 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 82 تاريخ التسجـيل : 14/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: طبق اليوم كاري الدجاج بالنعناع والهيل الأحد يناير 18, 2009 12:01 am | |
| zmordaaa | |
|
فدووش
مشرفة المجلة الفنية
عدد المشاركات : 5292 الدولـــــة : نقـــــــاط : 44 تاريخ التسجـيل : 06/05/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (1/1)
| موضوع: رد: طبق اليوم كاري الدجاج بالنعناع والهيل الأحد يناير 18, 2009 2:13 am | |
| يعطيكي العافيه زمرده | |
|
zomorda ...
عدد المشاركات : 17146 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 2367 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: طبق اليوم كاري الدجاج بالنعناع والهيل الأحد يناير 18, 2009 7:48 pm | |
| | |
|
zomorda ...
عدد المشاركات : 17146 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 2367 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: طبق اليوم كاري الدجاج بالنعناع والهيل الأحد يناير 18, 2009 7:48 pm | |
| | |
|
Queen .
عدد المشاركات : 12940 الدولـــــة : نقـــــــاط : 0 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: طبق اليوم كاري الدجاج بالنعناع والهيل الأحد يناير 18, 2009 8:34 pm | |
| | |
|
zomorda ...
عدد المشاركات : 17146 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 2367 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: طبق اليوم كاري الدجاج بالنعناع والهيل الأحد يناير 18, 2009 8:55 pm | |
| | |
|