zomorda
...
عدد المشاركات : 17146
الاوسمــــة : 
الدولـــــة : 
نقـــــــاط : 2367
تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
    (100/100)
 |  موضوع: حلوى الزنبقه  الجمعة فبراير 06, 2009 11:48 pm | |
| نعجن مقادير العجينة مع إضافة الماء ونعجنها حتى تتجانس، ثم نرقها ونقطعها قطع دائرية صغيرة، نقوم بحشي الخليط بداخل الزبقة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير العجينة
2 كأس طحين
كأس سمسم مقشر
نصف كأس زيت ذرة
2 ملعقة سكر
الحشوة
فستق حلبي مدقوق قليلا
عسل
طريقة العمل
نعجن مقادير العجينة مع إضافة الماء ونعجنها حتى تتجانس، ثم نرقها ونقطعها قطع دائرية صغيرة.
نلف أطرافها على شكل القمع او زنبقة ونحمرها جيدا في زيت القلي العميق.
نخلط الفستق مع العسل ونقوم بحشيه بداخل العجينة التي قطعنها سابقا على شكل زنبقة.
تقدم الحلوى بارده. | |
|
zamba2a
.
عدد المشاركات : 2405
العـــــــمر : 103
الدولـــــة : 
نقـــــــاط : 2371
تاريخ التسجـيل : 05/05/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(1/1)
| | موضوع: رد: حلوى الزنبقه الخميس فبراير 19, 2009 8:24 pm | |
| مشاركه رائعه تقبلي مروري.  | |
|
zomorda
...
عدد المشاركات : 17146
الاوسمــــة :
الدولـــــة :
نقـــــــاط : 2367
تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: حلوى الزنبقه الجمعة فبراير 20, 2009 12:50 am | |
| | |
|
