zomorda
...
عدد المشاركات : 17146
الاوسمــــة : 
الدولـــــة : 
نقـــــــاط : 2367
تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
    (100/100)
 |  موضوع: شكشوكة بسباس بالبندورة  الجمعة مايو 15, 2009 4:41 pm | |
| عودة الى الأطباق الشعبية مع طبق شكشوكة البسباس بالبندورة، نكهة الماضي تناولوها وتمتعوا، صحتين وهنا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
حبتان بسباس مقطعتان شرائح رقيقة.
ثلاث حبات بندورة منزوعة القشرة ومقطعة قطع صغيرة.
بصلة مفرومة ناعما جدا.
4 فصوص ثوم مهروس.
ملح.
فلفل اسود.
رأس ملعقة حبة حلاوة مدروسة.
ليمون.
أوراق نعناع.
زيت زيتون.
التحضير
يفور البسباس أو يغلى ويصفى.
يوضع في مقلاة مع الملح في الزيت حتى يتحمر قليلا.
تضاف إليه البندورة، الفلفل الاسود، حبة حلاوة والثوم ونستمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر.
يزين بأوراق النعناع ويقدم باردا أو فاترا مع الليمون. | |
|
نجوم السما
.
عدد المشاركات : 74
العـــــــمر : 49
الدولـــــة : 
نقـــــــاط : 7
تاريخ التسجـيل : 21/12/2008
| | موضوع: رد: شكشوكة بسباس بالبندورة الخميس يونيو 04, 2009 1:23 am | |
|  تسلم هالايادي | |
|
zomorda
...
عدد المشاركات : 17146
الاوسمــــة :
الدولـــــة :
نقـــــــاط : 2367
تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: شكشوكة بسباس بالبندورة السبت يونيو 06, 2009 9:35 pm | |
| | |
|
zamba2a
.
عدد المشاركات : 2405
العـــــــمر : 103
الدولـــــة : 
نقـــــــاط : 2371
تاريخ التسجـيل : 05/05/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(1/1)
| | موضوع: رد: شكشوكة بسباس بالبندورة الثلاثاء يوليو 07, 2009 1:41 am | |
| | |
|
