ما علاقة التفاح بالنظر؟؟

بعد دراسة مطوله أكد مجموعة من العلماء أن التفاح يحسِّن البصر ويحمي العين من الأمراض ,

فقد تبين أن هناك مادة تحافظ على صفاء ونقاوة عدسات العيون في الحيوانات حتى بعد تعرضها

للكيماويات التي تسبب الساد العيني أو إعتام عدسة العين .

وتبين أيضا أن دور التفاح في حماية البصر يرجع إلى المادة الكيميائية الموجودة فيه ,

والتي تعرف باسم (كورستين ) وأن هذا المركب هو أحد أعضاء عائلة (فلافونويد) المتوافرة في

أطعمة أخرى كالبصل والبروكلي والعنب الأحمر وعصير العنب الأسود والشاي .

ونوه العلماء إلى أن الأشخاص الذين يتناولون تفاحة واحدة في اليوم يتعرضون لخطر أقل للإصابة

بنوبات قلبية قاتلة

إذ يعمل ( كورسيتين ) في هذه الحالة على منع تشكل الخترات الدموية ,

كما تبين أن تناول تفاحة يوميا يمنع الجسم من الحساسية .

أما تناول خمس تفاحات على الأقل في الأسبوع فإنه يساعد في عملية التنفس بسهوله .

وقد وجد الباحثون أن الرجال الذين يتناولون تفاحة يوميا يتمتعون بوظيفة رئوية أقوى

ويتمكنون من التنفس بجهد أقل مقارنة مع أولئك الذين لم يتناولوا هذه الفاكهه .