عسل النحل يقي من أمراض القلب و تصلب الشرايين
أفادت دراسة طبية حديثة أن تناول عسل النحل يفيد - باذن الله - فى الوقاية من أمراض القلب مثله مثل بعض الفواكه والخضراوات التى لها نفس الاثر الطبى نظرا لاحتوائها على مضادات الاكسدة .
وأوضحت الدراسة التى أجرتها جامعة الينوى الامريكية على مجموعة من المتطوعين أن تناول أربع ملاعق من العسل مذابة فى كوب من الماء ..... يؤدي الى ارتفاع مستويات مضادات الأكسدة فى الدم مما يساعد فى الوقاية من تصلب الشرايين .
وأشارت الدراسة التى نشرتها صحيفة الإ ندبندنت البريطانية الى ان مضادات الاكسدة توجد , الى جانب عسل النحل , فى مجموعة من الفواكه والخضراوات من بينها السبانخ والبرتقال والفراولة