Queen .
عدد المشاركات : 12940 الدولـــــة : نقـــــــاط : 0 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: فيتوتشيني بالكاري -- الثلاثاء يوليو 08, 2008 11:23 am | |
| المقادير: نصف علبة معكرونة فيتوتشيني خضراء أو بيضاء 4 بصلات مقطعة مربعات 4 حبات بندورة مقشرة ومقطعة مربعات علبة فطر مقطع حلقات علبة قيمر ظرف جبنة موزاريلا مبشورة ملعقتان كبيرتان من الكاري نصف حبة مكعب مرقة دجاج نصف كوب ماء مغلي
الطريقة: نسلق الفيتوتشيني بالماء مع قليل من الزيت والملح، ونشطفها بالماء. نقلي البصل ثم نضيف فوقه البندورة المقطعة وعلبة الفطر ثم الجبنة المبشورة وبعد ذلك علبة القيمر. نحرك جيدا ثم نضيف مرقة الدجاج والماء فوق الخليط، وملعقتي الكاري وقليلا من الملح ونحرك جيدا حتى يتماسك الخليط. نضيف نصف ملعقة من الفلفل الأحمر البودرة، وفي الأخير نضيف الفيتوتشيني ونقلب جيدا. ويمكن إضافة قليل من الحليب حتى يتجانس الخليط ويصبح طريا. تقدم الفيتوتشيني بجانب اللحمة. وعند إعادة التسخين ممكن أن نضيف قليلا من الحليب إذا كانت جامدة.
| |
|
zomorda ...
عدد المشاركات : 17146 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 2367 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| |
Queen .
عدد المشاركات : 12940 الدولـــــة : نقـــــــاط : 0 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: فيتوتشيني بالكاري -- الأربعاء يوليو 09, 2008 2:21 pm | |
| عزيزتي نسمه الربيع احلا زمرده اشكرك قلبي كلك ذوووق تقبلي تحياتي | |
|
صــــــادق .
عدد المشاركات : 11958 العـــــــمر : 114 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 82 تاريخ التسجـيل : 14/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: فيتوتشيني بالكاري -- الخميس نوفمبر 13, 2008 11:55 am | |
| | |
|
S K A D
مشرف مجلة التكنولوجيا
عدد المشاركات : 3053 العـــــــمر : 36 الدولـــــة : نقـــــــاط : 174 تاريخ التسجـيل : 23/11/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: فيتوتشيني بالكاري -- السبت نوفمبر 29, 2008 10:25 pm | |
| | |
|