الكرز يخفف مخاطر أمراض القلب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

قال باحثون أميركيون أن الغذاء الغني بالكرز يخفف الوزن ونسبة الكولسترول والالتهابات التي تعتبر عوامل رئيسية للإصابة بأمراض القلب.
وأوضح الدكتور ستيفن بولينغ من مركز أوعية القلب في جامعة ميتشيغن الأميركية الذي شارك في الدراسة ان عصير او كعك الكرز، الذي يباع مجففاً أو مجمداً، يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تعرف باسم "الأنتوسيانين" التي تعطيها اللون الأحمر البراق والغني.
وقام الباحثون بإطعام جرذان بدينة بأغذية غربية تتميز بارتفاع كميات الدهون وانخفاض كميات الكربوهيدرات، بعضها مع وبعضها الآخر من دون بودرة الكرز.
وتبين ان وزن الجرذان البدينة التي تعد في وضع خطر انخفض الكولسترول عند تناولها غذاء غنياً بالكرز كما تراجعت نسبة الدهون في جسمها فيما بقيت الكتلة العضلية على حالها. وبعد 12 أسبوعاً، تراجعت نسبة الدهون لديها بنسبة 14% مقارنة مع الجرذان التي لم تتناول الكرز.
وقال بولينغ ان الأغذية الغنية بالكرز قلصت من معدلات الكولسترول بنسبة 11% كما لوحظ تراجع في الالتهابات التي تنجم عادة عن الدهون المعوية وهي مرتبطة بشكل كبير بأمراض القلب. يشار إلى ان معهد تسويق الكرز موّل الدراسة لكنه لم يتدخل بها مباشرة

اغلا نسمه ربيع
دائما مميزه احلا زمرده الكرز يخفف مخاطر أمراض القلب 558302

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كوين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
thnnx farashe ra2i3a الكرز يخفف مخاطر أمراض القلب 612775

صادق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» . الجوافة تقي من أمراض القلب
» تجارب على الدجاج لعلاج أمراض القلب عند البشر
» أمراض القلب والالتهاب الرئوى أكثر أسباب الوفاة