بيتزا

طريقه عمل عجينه البيتزا ........اما الحشو فهو من اختياركم ......ممكن عصاج او دجاج فاهيتا او جمبري

او سجق او سوسيس ..........الكثير من الاختيارات المهم هو العجينه وهاهي


المقادير :-

3 كوب من الطحين

نصف كوب زيت قلي

رشة ملح

4 ملاعق كبيرة حليب

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة

نصف كوب ماء دافيء


الطريقه :-

نعجن ونترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء

ثم نفرد العجينة بالصينية

نعمل علامه ونضيف خطوط كما بالشكل..[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع الصلصة كما تشاهدون

ونضع الحشوة مع الجبنة ( حسب الرغبه )[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين

بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )

ونضع القليل من السمسم او حبة البركة ( حسب الرغبة )
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نضعها بالفرن قليلا لتحمر..

صحتين و عافية..........انصحكم تسونها روعه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

شكرا يسلمو على الموضوع

اختكم فلسطين من فلسطين المحتلة