zomorda ...
عدد المشاركات : 17146 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 2367 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: طبق فواكه بحر مميز الأحد ديسمبر 28, 2008 1:25 am | |
| تشكيلة من فواكه البحر والثوم والريحان، حضروها بعناية ولا تنسوا ان تتناولوها مع من تحبون
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير 240 غرام من الشرمبس
160 غرام من الكلماري
150 غرام من البيبي شرمبس الصغير
3 فصوص ثوم مفروم ناعم
5 ورقات ريحان "بزيليكوم" مفروم ناعم
7 حبات فقع طازج مقطع شرائح
20 غرام من الزبدة
ملعقة ونصف مرقة الدجاج صغيرة
ربع كأس عصير الليمون
طريقة التحضير
نضع الزبدة في المقلاة ثم نضيف الثوم المفروم والفقع الطازج ونقوم بتقليبهم وقليهم قليلآ، ثم نبدأ بوضع الشرمبس ومن ثم الكلماري ومن ثم البيبي شرمبس ونقلب حتى يبدأ بأخذ اللون الزهري ثم نضع مرقة الدجاج وورق الريحان ونقوم بتقليبهم ، ثم نضع النبيذ الأبيض ونقلب بعناية حتى يصبح جاهز للأكل نضع اخيرا نضع عصير الليمون ونقلب ثم نضعه مباشرا في الوعاء ونزينه
التزيين بصل أخضر شرائح، ورقتان من الخس، حامض بشكل دائري
هذه الوجبة معدة لشخصين، بإمكانكم زيادة الكمية حسب عدد الاشخاص المدعوين، حضروها بعناية ولا تنسوا ان تتناولوها مع من تحبون | |
|
فدووش
مشرفة المجلة الفنية
عدد المشاركات : 5292 الدولـــــة : نقـــــــاط : 44 تاريخ التسجـيل : 06/05/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (1/1)
| موضوع: رد: طبق فواكه بحر مميز الإثنين ديسمبر 29, 2008 2:50 am | |
| يعطيكي العافيه زمرده | |
|
zomorda ...
عدد المشاركات : 17146 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 2367 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: طبق فواكه بحر مميز الإثنين ديسمبر 29, 2008 9:27 pm | |
| | |
|
صــــــادق .
عدد المشاركات : 11958 العـــــــمر : 114 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 82 تاريخ التسجـيل : 14/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: طبق فواكه بحر مميز الثلاثاء ديسمبر 30, 2008 3:07 pm | |
| hmmmm shoo taybinnnn thnnxxxxx | |
|
zomorda ...
عدد المشاركات : 17146 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 2367 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: طبق فواكه بحر مميز الثلاثاء ديسمبر 30, 2008 10:03 pm | |
| | |
|
فـلـسـطـيــن .
عدد المشاركات : 440 العـــــــمر : 36 الدولـــــة : نقـــــــاط : 27 تاريخ التسجـيل : 13/10/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: طبق فواكه بحر مميز الأحد يناير 04, 2009 3:25 pm | |
| | |
|
zomorda ...
عدد المشاركات : 17146 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 2367 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: طبق فواكه بحر مميز الأحد يناير 04, 2009 4:33 pm | |
| | |
|