zomorda ...
عدد المشاركات : 17146 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 2367 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: المشروم غذاء فائق الاهمية للانسان الخميس يناير 01, 2009 3:07 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يبدو أن المشروم قد حصل أخيرا على ما يستحق بإضافته إلى المواد الغذائية الأكثر فائدة للإنسان بعد أن منحته دراسة طبية أجريت في جامعة ولاية بنسلفانيا بالولايات المتحدة الأميركية هذه المرتبة بسبب الفوائد الصحية الكثيرة التي يقدمها المشروم. الباحثون أكدوا خلال دراستهم أن المشروم يوازي في ما يقدمه من منفعة للجسم تلك التي تقدمها بعض أنواع الخضار والفواكه المعروفة بفوائدها الجمة مثل البروكلي والتوت والعنب. وبحسب الباحثين فإن دراسات عديدة سبق وأن تناولت الفوائد الصحية التي يقدمها المشروم، غير أنه لم يكن قد صنف على أنه من المواد الفائقة الأهمية لصحة الإنسان كما حصل مع البروكلي والعنب وغيرها من الخضار والفواكه. وبينت الدراسة أن المشروم يلعب دور مهم جداً في حماية الإنسان من الإصابة بالسرطان وأمراض القلب، حيث لا يحتوي أي نوع من أنواع المشروم على الدهون أو الملح أو السكريات والتي تعتبر من أكثر المواد مسؤولية عن إصابتنا بإمراض قاتلة مثل انسداد الشرايين والسكري. وأشارت الدكتورة سارة شنغر المشرفة على الدراسة عن أن البعض قد يستغرب تصنيف المشروم كغذاء فائق الأهمية بسبب شكله البسيط وافتقاره للألوان كما هو الحال مع أغلب الخضار والفواكه وهي بالتأكيد نظرة غير علمية ولا تعبر عن الواقع. وبحسب الدراسة فإن المشروم يحتوي على كمية جيدة من الألياف المفيدة صحياً مع كمية كبيرة من خمسة أنواع من فيتامينات "بي" المهمة للجسم. ويحتوي المشروم أيضاً على عناصر غذائية مهمة أخرى مثل البوتاسيوم والنحاس والفسفور والحديد، بالإضافة إلى احتوائه على ميزة مهمة لا تتوفر في أغلب الخضار والفواكه ألا وهي احتوائه على العناصر اللافلزية. وأكدت الدراسة أن المشروم يعطي نظام المناعة في الجسم قوة إضافية بسبب توفر مركب يعرف باسم "لانتينان" المعروف بدوره في تعزيز عمل نظام المناعة عند الإنسان | |
|
فدووش
مشرفة المجلة الفنية
عدد المشاركات : 5292 الدولـــــة : نقـــــــاط : 44 تاريخ التسجـيل : 06/05/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (1/1)
| موضوع: رد: المشروم غذاء فائق الاهمية للانسان الجمعة يناير 02, 2009 1:45 am | |
| يعطيكي العافيه زمرده | |
|
نجوم السما .
عدد المشاركات : 74 العـــــــمر : 49 الدولـــــة : نقـــــــاط : 7 تاريخ التسجـيل : 21/12/2008
| موضوع: رد: المشروم غذاء فائق الاهمية للانسان الجمعة يناير 02, 2009 6:35 am | |
| | |
|
zomorda ...
عدد المشاركات : 17146 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 2367 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: المشروم غذاء فائق الاهمية للانسان الجمعة يناير 02, 2009 7:05 pm | |
| | |
|
zomorda ...
عدد المشاركات : 17146 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 2367 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: المشروم غذاء فائق الاهمية للانسان الجمعة يناير 02, 2009 7:05 pm | |
| | |
|
صــــــادق .
عدد المشاركات : 11958 العـــــــمر : 114 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 82 تاريخ التسجـيل : 14/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: المشروم غذاء فائق الاهمية للانسان الجمعة يناير 02, 2009 9:44 pm | |
| allah y3tiki al 3afye | |
|
zomorda ...
عدد المشاركات : 17146 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 2367 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: المشروم غذاء فائق الاهمية للانسان الجمعة يناير 02, 2009 11:00 pm | |
| | |
|