الصبغات المستخدمة في الأغذية مضرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كشفت دراسة أجرها مكتب حماية المستهلك في فرانكفورت بولاية هيسن الألمانية مؤخرا عن أن مجموعة الصبغات المستخدمة في الأغذية التي تشمل مواد مضافة مثل الترترازين والكارومويسين والكوينولين الأصفر تمثل ضرراً على الصحة.
وأوضح الباحثون في الدراسة أن هذه المواد لا تؤدي إلى تفاعلات مثيرة للحساسية فقط بل يعتقد أنها تتسبب في زيادة النشاط بشكل مفرط لدى الأطفال مما يؤدي إلى حدوث صعوبات في التركيز لديهم.
وأضافت الدراسة أن الشكوك ذاتها تنطبق على مادة أخرى تضاف إلى الأغذية هي حمض البنزويك الذي يستخدم كمادة حافظة، وهناك أيضاً شكوك أن الكوينولين الأصفر الذي يستخدم لتلوين الأغذية ربما يكون مادة مسرطنة.
وكشفت الدراسة عن أن نسبة النصف أو تحديداً 44 بالمئة من المتاجر التي تمت زيارتها تبيع منتجات غذائية تحتوي على أصباغ تلوين المنتجات الغذائية، كما أوضحت الدراسة أيضاً أن ثلاثة بالمئة من المنتجات الغذائية الموجهة للأطفال والمشروبات بشكل خاص تحتوي على البنزوات كمواد حافظة.
ووفقا لقواعد الاتحاد الأوروبي فإن مثل هذه المنتجات سوف يتوجب أن تتضمن تحذيراً مكتوباً على غلافها بحلول عام 2010، وقد دعا مكتب حماية المستهلك في الولاية إلى حظر استخدام هذه المواد بشكل تام.

يعطيكي العافيه زمرده الصبغات المستخدمة في الأغذية مضرة 558302

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

فدوش

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نجوم السما

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

yslamo zmordaaaa الصبغات المستخدمة في الأغذية مضرة 612775

صادق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» بعض الأغذية تزيد خطر النوبة القلبية
» قلة الكاربوهايدرات مضرة لذاكرة النساء
» طبيا مستحضرات التجميل الطبيعية قد تكون مضرة