شطيرة فطر البورتوبيلو على شكل قلب

اذا كنت لا تستطيع منح قلبك لمن هم من حولك قم بتحضير شطيرة فطر البورتوبيلو على شكل القلب بحسب الطريقة التالية وقدم القلب الى من تحب! بالهناء والشفاء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات
4 حبات بندورة مجففة.

4 قطع من فطر البورتوبيلو تزن القطعة 50 جم.

¼ كوب من جبن الجورغونزولا الإيطالي.

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون + 1 ملعقة صغيرة إضافية.

ملح.

فلفل.

طريقة التحضير

تنقع البندورة المجففة في ماء مغلي لمدة 10 دقائق ثم ترفع من الماء وتقطع.

تقطع سيقان الفطر بحيث يصبح مستوٍ تمامًا ثم تقطع رأس الفطر إلى نصفين للحصول على 8 شرائح دائرية من الفطر.

وباستخدام قالب البسكوت على شكل قلب تقطع بحرص كل شريحة من الفطر.

توضع ملعقة كبيرة من البندورة المجففة وأخرى من الجبن فوق نصف شرائح الفطر ثم تغطى بباقي شرائح الفطر.

تدهن شطيرة الفطر بزيت الزيتون من أعلى.

تسخن مقلاة كبيرة غير لاصقة أو مشواة ثم يوضع فيها شطائر الفطر وتترك على النار لمدة دقيقتين.

يدهن الجانب الأعلى من الشطائر بالزيت ثم يقلب ويترك على النار لمدة دقيقتين إضافيتين.

تتبل االشطائر بالملح والفلفل حسب الرغبة وتصبح جاهزة للتقديم.

سلمت يداكي زمرده شطيرة فطر البورتوبيلو على شكل قلب 558302

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

زمرده شطيرة فطر البورتوبيلو على شكل قلب 558302

زمرده

دائما روعه

شطيرة فطر البورتوبيلو على شكل قلب 612775

فدوش

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كوين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صادق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» شطيرة اللحمة اللذيذة