zomorda ...
عدد المشاركات : 17146 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 2367 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: سلطة الفاكهة الصيفية بالنعناع الإثنين يناير 19, 2009 7:03 pm | |
| يترك عصير العنب الأبيض مع السكر في قدر صغير على النار مع التقليب حتى يذوب السكر ثم يغلي الخليط لمدة دقيقتين ثم يرفع القدر عن النار
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات : ¼ 1 كوب من عصير العنب الأبيض .
1/3 كوب من السكر .
½ حبة ناضجة من الكانتلوب مقطعة إلى نصفين ومنزوع بذورها ثم مقطعة إلى مكعبات، عرض المكعب الواحد ¾ بوصة (حوالي 3 أكواب) .
1 سلة (225 جم) من الفراولة الطازجة المقطعة إلى 4 أجزاء .
1 كوب من العنب الأخضر منزوع بذره ومقطع إلى نصفين بشكل طولي .
1 ملعقة كبيرة من أوراق النعناع الطازجة والمقطعة .
طريقة التحضير :
يترك عصير العنب الأبيض مع السكر في قدر صغير على النار مع التقليب حتى يذوب السكر ثم يغلي الخليط لمدة دقيقتين ثم يرفع القدر عن النار .
تقطع حبات الكانتلوب والفراولة والعنب والنعناع ثم تخلط معًا في إناء كبير .
يصب خليط العنب الدافىء فوق الخليط مع التقليب .
يغطى الإناء ثم يحفظ في البراد (الثلاجة) لمدة لا تقل عن ساعتين مع التقليب من وقت لأخر .
ينقل خليط الفاكهة من الإناء إلى برطمان كبير بغطاء محكم مع الاحتفاظ به مثلجًا . | |
|
صــــــادق .
عدد المشاركات : 11958 العـــــــمر : 114 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 82 تاريخ التسجـيل : 14/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: سلطة الفاكهة الصيفية بالنعناع الإثنين يناير 19, 2009 8:29 pm | |
| ana 7eb al na3na333 zmorda mshkoora | |
|
فدووش
مشرفة المجلة الفنية
عدد المشاركات : 5292 الدولـــــة : نقـــــــاط : 44 تاريخ التسجـيل : 06/05/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (1/1)
| موضوع: رد: سلطة الفاكهة الصيفية بالنعناع الإثنين يناير 19, 2009 9:18 pm | |
| سلمت يداكي زمرده | |
|
Queen .
عدد المشاركات : 12940 الدولـــــة : نقـــــــاط : 0 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: سلطة الفاكهة الصيفية بالنعناع الإثنين يناير 19, 2009 9:47 pm | |
| | |
|
zomorda ...
عدد المشاركات : 17146 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 2367 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: سلطة الفاكهة الصيفية بالنعناع الثلاثاء يناير 20, 2009 9:39 pm | |
| | |
|
zomorda ...
عدد المشاركات : 17146 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 2367 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: سلطة الفاكهة الصيفية بالنعناع الثلاثاء يناير 20, 2009 9:39 pm | |
| | |
|
zomorda ...
عدد المشاركات : 17146 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 2367 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: سلطة الفاكهة الصيفية بالنعناع الثلاثاء يناير 20, 2009 9:40 pm | |
| | |
|