zomorda
...
عدد المشاركات : 17146
الاوسمــــة : 
الدولـــــة : 
نقـــــــاط : 2367
تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
    (100/100)
 |  موضوع: اليكم طبق اليوم الاوسوبوكو  الخميس فبراير 05, 2009 9:38 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير:
- قطع من الموزة البتلو.
- زيت للتحمير.
- بصل - زعتر – لوروا – طماطم – بقدونس – قشر ليمون – ثوم مفروم .
طريقة التحضير :
- تتبل اللحمة بالملح والفلفل ثم توضع فى دقيق .
- يسخن الزيت ثم يوضع فيه اللحم المتبل حتى يتلون باللون الذهبى.
طريقة عمل الصوص
- يوضع فى طاسة التحمير جزر مبشور مع بصل مفرى وبقدونس وثوم وقشر ليمون.
- توضع طماطم كروهات وملعقة صوص ويترك لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
- يوضع اللحم المحمر فى صينية ويوضع فوقه الصوص ويدخل الفرن لمدة ساعة ونصف وعند التقديم يوضع بقدونس مفرى وثوم مفرى وقشر ليمون على الوجه. | |
|
الكاتبه
.
عدد المشاركات : 389
العـــــــمر : 35
الدولـــــة : 
نقـــــــاط : 44
تاريخ التسجـيل : 13/05/2008
| | موضوع: رد: اليكم طبق اليوم الاوسوبوكو الجمعة فبراير 06, 2009 5:23 pm | |
| | |
|
zomorda
...
عدد المشاركات : 17146
الاوسمــــة :
الدولـــــة :
نقـــــــاط : 2367
تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: اليكم طبق اليوم الاوسوبوكو الجمعة فبراير 06, 2009 10:22 pm | |
| | |
|
zamba2a
.
عدد المشاركات : 2405
العـــــــمر : 103
الدولـــــة :
نقـــــــاط : 2371
تاريخ التسجـيل : 05/05/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(1/1)
| | موضوع: رد: اليكم طبق اليوم الاوسوبوكو الخميس فبراير 19, 2009 8:26 pm | |
| مشاركه رائعه تقبلي مروري  | |
|
zomorda
...
عدد المشاركات : 17146
الاوسمــــة :
الدولـــــة :
نقـــــــاط : 2367
تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: اليكم طبق اليوم الاوسوبوكو الجمعة فبراير 20, 2009 12:48 am | |
| | |
|
