zomorda ...
عدد المشاركات : 17146 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 2367 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: ]: سلطة الجمبري مع أوراق الجرجير السبت يونيو 14, 2008 6:29 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير:
- 2ملعقة كبيرة زيت. - 1 كوسا مقطعة شرائح رفيعة. - 2 فص ثوم مقطع شرائح. - 1 كوب شرائح فاصوليا خضراء. - 4/1 كيلو جمبري. - 1 باذنجان مقطع شرائح رفيعة. - 1 كوب أوراق جرجير. - 1 كوب أوراق رجلة. - 1 بصل أخضر مقطع. - 2/1 كوب أوراق كزبرة خضراء. - ملح و فلفل. - زيت سمسم للتزيين. طريقة التحضير: 1- يُسخن الزيت في مقلاة علي النار ثم تُضاف الكوسا و الثوم ، الفاصوليا ، الباذنجان و يُقلب. 2- يُضاف الجمبري و يُقلب الخليط و يُغطي حتي تمام النضج. 3- يُضاف الجرجير ، الرجلة ، البصل ، الكزبرة ثم يُقلب . 4- يُصب في طبق التقديم و يُزين بزيت السمسم و يُقدم مع خبز. | |
|
صــــــادق .
عدد المشاركات : 11958 العـــــــمر : 114 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 82 تاريخ التسجـيل : 14/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: ]: سلطة الجمبري مع أوراق الجرجير السبت يونيو 14, 2008 10:45 pm | |
| | |
|
Queen .
عدد المشاركات : 12940 الدولـــــة : نقـــــــاط : 0 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: تقبلي تحياتي -- الأحد يونيو 15, 2008 5:01 am | |
| عزيزتي نسمه الربيع احلا زمرده اشكرك علي وصفاتك الطيبه قلبي | |
|
zomorda ...
عدد المشاركات : 17146 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 2367 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: ]: سلطة الجمبري مع أوراق الجرجير الأحد يونيو 15, 2008 9:25 pm | |
| صادق
دائما يسعدني مرورك على مواضيعي تحياتي | |
|
zomorda ...
عدد المشاركات : 17146 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 2367 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: ]: سلطة الجمبري مع أوراق الجرجير الأحد يونيو 15, 2008 9:26 pm | |
| كوين
دائما يسعدني مرورك على مواضيعي تحياتي | |
|
فدووش
مشرفة المجلة الفنية
عدد المشاركات : 5292 الدولـــــة : نقـــــــاط : 44 تاريخ التسجـيل : 06/05/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (1/1)
| موضوع: رد: ]: سلطة الجمبري مع أوراق الجرجير الأحد نوفمبر 30, 2008 4:30 am | |
| | |
|