صــــــادق
.
عدد المشاركات : 11958
العـــــــمر : 114
الاوسمــــة : 
الدولـــــة : 
نقـــــــاط : 82
تاريخ التسجـيل : 14/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
    (100/100)
 |  موضوع: فوائد الملفوف والقرنبيط  السبت نوفمبر 15, 2008 2:52 pm | |
|
اقترحت دراسة أجريت مؤخراً على الفئران بأن خليط الكاري والملفوف مفيد لعلاج أورام البروستات. كما اقترحت دراسة أخرى بأن الكركم والكاري يمكنهما أن يساعدا على مكافحة السرطان. في حين اقترح بحث جديد بأن الكركم ا قد يساعد على الوقاية من ومعالجة سرطان البروستات، خصوصاً عندما يندمج مع مادة موجودة في القرنبيط، والملفوف والأنواع الأخرى من الخضار.
وقد وجد باحثون من جامعة روتجير، نيوجيرسي، بأن مزيج الكركم فعال ضد سرطان البروستات، مضاف إلى خضار مثل الزهرة "القرنبيط"، الملفوف، والرشاد، والبروكلي، والملفوف البلجيكي، واللفت، والكرنب. وأظهرت هذه المواد فعاليتها في مكافحة الإصابة بالسرطان بسبب المواد المضادة للسرطان التي تحتوي عليه. ولا زال البحث موضع دراسة لأهمية هذه النتائج.
ومن فوائد القرنبيط :
1ـ غني بالفيتامينات والأملاح المعدنية ، مثل البوتاسيوم والكروم.
2ـ يساعد في تخليص الجسم من السّموم.
3ـ يساعد في تقليل انفصام شبكيّة العين.
4ـ يعمل على خفض ضغط الدّم المرتفع.
5ـ يعمل على استقرار نسبة السكّر في الدّم.
6ـ يقلل من الإصابة بالأزمات القلبيّة.
7ـ يفيد في تخفيض مستويات الكولسترول في الدّم.
8ـ يعتقد انه يقاوم أمراض السرطان.
أما فوائد الملفوف :
1ـ غني بالفيتامينات وخاصة فيتامين (ج ) .
2ـ غني بالمعادن مثل الكبريت والكالسيوم والفسفور .
3ـ يحتوي على مادّة قاتلة للبكتيريا تشبه في مفعولها المضادات الحيوّية .
4ـ يقاوم الطفح الجلدي ويساعد على نموّ العظام .
5ـ يساعد في تقوية الشعر والأظافر .
6ـ يفيد في حالات طرد الديدان من الجسم .
7ـ يفيد في حالات التهاب القصبات والشعب ويسّهل خروج البلغم .
8ـ ينشّط عمل الكليتين ويساعد في طرد الماء الزائد عن حاجة الجسم .
9ـ مفيد للأشخاص المصابين بالسكري حيث يعمل على خفض كميّة السكر في الدّم .
10ـ الملفوف المسلوق مفيد جدا في حالات فقر الدّم وأمراض المفاصل.
| |
|
zomorda
...
عدد المشاركات : 17146
الاوسمــــة : 
الدولـــــة : 
نقـــــــاط : 2367
تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: فوائد الملفوف والقرنبيط السبت نوفمبر 15, 2008 7:55 pm | |
| | |
|
صــــــادق
.
عدد المشاركات : 11958
العـــــــمر : 114
الاوسمــــة :
الدولـــــة :
نقـــــــاط : 82
تاريخ التسجـيل : 14/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: فوائد الملفوف والقرنبيط السبت نوفمبر 15, 2008 10:02 pm | |
| | |
|
مجلة العرب الثقافية
.
عدد المشاركات : 24244
الاوسمــــة :
الدولـــــة :
نقـــــــاط : 163
تاريخ التسجـيل : 14/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: فوائد الملفوف والقرنبيط الإثنين نوفمبر 17, 2008 5:09 am | |
| | |
|
صــــــادق
.
عدد المشاركات : 11958
العـــــــمر : 114
الاوسمــــة :
الدولـــــة :
نقـــــــاط : 82
تاريخ التسجـيل : 14/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: فوائد الملفوف والقرنبيط السبت نوفمبر 29, 2008 9:44 pm | |
| | |
|
فدووش
مشرفة المجلة الفنية
عدد المشاركات : 5292
الدولـــــة :
نقـــــــاط : 44
تاريخ التسجـيل : 06/05/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(1/1)
| | موضوع: رد: فوائد الملفوف والقرنبيط الأحد نوفمبر 30, 2008 2:49 pm | |
| | |
|
S K A D
مشرف مجلة التكنولوجيا
عدد المشاركات : 3053
العـــــــمر : 37
الدولـــــة :
نقـــــــاط : 174
تاريخ التسجـيل : 23/11/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: فوائد الملفوف والقرنبيط الثلاثاء ديسمبر 02, 2008 3:39 pm | |
| | |
|
صــــــادق
.
عدد المشاركات : 11958
العـــــــمر : 114
الاوسمــــة :
الدولـــــة :
نقـــــــاط : 82
تاريخ التسجـيل : 14/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: فوائد الملفوف والقرنبيط الجمعة ديسمبر 05, 2008 1:56 pm | |
| | |
|
