zomorda
...
عدد المشاركات : 17146
الاوسمــــة : 
الدولـــــة : 
نقـــــــاط : 2367
تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
    (100/100)
 |  موضوع: بسكويت محشي بالكاكاو (ساندويش)  الأحد فبراير 01, 2009 8:17 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الباي:
- كوب سكر
- ½ كوب سمن
- 2 بيض كبير
- 2 كوب دقيق
- ½ كوب كاكاو
- 1 ½ ملعقة شاي بيكنغ صودا
- ½ ملعقة شاي ملح
- كوب لبن
- ملعقة شاي روح الفانيلا
الحشوة:
- 2 بياض بيض
- 1 ¼ كوب سمن
- ملعقة طعام روح الفانيلا
- ¼ كوب حليب
- 3 أكواب سكر
- ملعقة طعام فانيلا
طريقة التحضير:
سخني الفرن على حرارة 350 فهرنهايت. ادهني صنيتين بسكويت بالزيت.
البسكويت:
اخفقي السكر و السمن. أضيفي البيض واخلطي جيدا.
انخلي الكاكاو والدقيق والبيكنغ صودا والملح. أضيفيها للزبدة.
تدريجيا أضيفي اليه اللبن. أضيفي اليه الفانيلا، اخلطيها جيدا.
بملعقة الطعام القي من العجينة وادخليها الفرن مدة 10 دقائق.
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تماما.
الحشوة:
اخفقي بياض البيض حتى تكثف. أضيفي السمن والفانيلا.
اخلطيها جيدا ثم أضيفي الحليب والسكر. اخلطيها جيدا حتى تنعم.
ضعي نصف كمية البسكويت على طاولة العمل.
ضعي عليه الحشوة حنى الحواف.. ضعي عليها ماتبقى من البسكويت لتحصلي على باي الساندويتش.
| |
|
نوران
.
عدد المشاركات : 101
العـــــــمر : 37
الدولـــــة : 
نقـــــــاط : 19
تاريخ التسجـيل : 08/01/2009
| | موضوع: رد: بسكويت محشي بالكاكاو (ساندويش) الثلاثاء فبراير 03, 2009 12:12 pm | |
| | |
|
zomorda
...
عدد المشاركات : 17146
الاوسمــــة :
الدولـــــة :
نقـــــــاط : 2367
تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: بسكويت محشي بالكاكاو (ساندويش) الثلاثاء فبراير 03, 2009 11:30 pm | |
| | |
|
الساحر
.
عدد المشاركات : 315
نقـــــــاط : 83
تاريخ التسجـيل : 13/05/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: بسكويت محشي بالكاكاو (ساندويش) الخميس فبراير 05, 2009 7:05 pm | |
| | |
|
zomorda
...
عدد المشاركات : 17146
الاوسمــــة :
الدولـــــة :
نقـــــــاط : 2367
تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: بسكويت محشي بالكاكاو (ساندويش) الخميس فبراير 05, 2009 9:20 pm | |
| | |
|
zamba2a
.
عدد المشاركات : 2405
العـــــــمر : 103
الدولـــــة : 
نقـــــــاط : 2371
تاريخ التسجـيل : 05/05/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(1/1)
| | موضوع: رد: بسكويت محشي بالكاكاو (ساندويش) الخميس فبراير 19, 2009 8:40 pm | |
| مشاركه رائعه تقبلي مروري  | |
|
zomorda
...
عدد المشاركات : 17146
الاوسمــــة :
الدولـــــة :
نقـــــــاط : 2367
تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: بسكويت محشي بالكاكاو (ساندويش) الجمعة فبراير 20, 2009 12:28 am | |
| | |
|
