طريقة عمل الجلاش المحشو با لدجاج --

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير :
قطع صغيرة دجاج .
بصلة مفرية .
2 فص ثوم مفري .
لوز مطحون " حسب الرغبة " .
جلاش .
ملح ـ فلفل .
زيت .
قليل من النعناع والبقدونس .
قطع جبن مفروكة .
الطريقة :

ضعي البصل والثوم واللوز المطحون في إناء على النار
بعد رفع الإناء عن النار ، ضعي الدجاج والنعناع والبقدونس وقطع الجبن واخلطيهم جيداً .
قسمي ورقة الجلاش إلى نصفين ، ثم ضعي الخلطة عليها ، وادهني باقي الورقة بالزيت .
لفي ورقة الجلاش والحشوة ، ثم قطعيها قطع مستطيلة .

رصي القطع في صاج مدهون بالزيت .

ادهني القطعة بالقليل من الحليب لتطرية الجلاش .
ضعي الصاج في الفرن

يسلمو عالطريقة الرائعة والسهلة

يعطيك الف عافية عالمجهود
بانتظار جديدك

موضوع: تقبلي تحياتي -- الأحد يونيو 29, 2008 7:49 am

عزيزتي نسمه الربيع احلا زمرده
اشكرك واسعدني مرورك قلبي
طريقة عمل الجلاش المحشو با لدجاج -- 587339

طريقة عمل الجلاش المحشو با لدجاج -- 894576

مشاركه رائعه ومجهود ملحوظ تقبل مروري

موضوع: تقبلي تحياتي -- الخميس يوليو 03, 2008 10:29 am

احلا ادمن
اسعدني مرورك قلبي طريقة عمل الجلاش المحشو با لدجاج -- 587339

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

a7la Queeeeeeeeeen

» الدجاج المحشو بالرز واللحمة
» الخرشوف المحشو بطبقات من السبانخ والبصل والجبن والمكسرات
» طريقة عمل حمام الزيت