zomorda ...
عدد المشاركات : 17146 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 2367 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: الخرشوف المحشو بطبقات من السبانخ والبصل والجبن والمكسرات الأحد يناير 04, 2009 4:45 pm | |
| توضع قطع الخرشوف في صينية خبز، ثم يوضع فوق الخرشوف طبقة من السبانخ، ثم طبقة من البصل المحمر، ثم طبقة من جبن الماعز ثم أخيراً يرش فوقها المكسرات المطحونة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات :- • 200 جم من الخرشوف المنظف .
• 100 جم من السبانخ الطازجة المقطعة .
• 10 جم من الثوم المفري .
• 100 جم من البصل المقطع .
• 30 جم من جبنة الكريمة .
• 10 مل من زيت الزيتون .
• 20 جم من الزبد .
• 60 جم من شرائح جبن الماعز .
• 50 جم من المكسرات .
• 20 مل من الكريمة اللباني .
طريقة التحضير :-
• يسخن قدر به ماء على النار لتصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية.
• يسلق الخرشوف حتى يصبح شبه ناضجاً.
• يشوح السبانخ والثوم في قدر به زبد على النار.
• تضاف جبنة الكريمة والكريمة اللباني إلى القدر ثم يرفع من على النار.
• يشوح البصل في قدر آخر حتى يكتسب البصل اللون البني.
• توضع قطع الخرشوف في صينية خبز، ثم يوضع فوق الخرشوف طبقة من السبانخ، ثم طبقة من البصل المحمر، ثم طبقة من جبن الماعز ثم أخيراً يرش فوقها المكسرات المطحونة. | |
|
فدووش
مشرفة المجلة الفنية
عدد المشاركات : 5292 الدولـــــة : نقـــــــاط : 44 تاريخ التسجـيل : 06/05/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (1/1)
| موضوع: رد: الخرشوف المحشو بطبقات من السبانخ والبصل والجبن والمكسرات الأحد يناير 04, 2009 8:19 pm | |
| تسلمي ايديكي يازمرده | |
|
zomorda ...
عدد المشاركات : 17146 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 2367 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: الخرشوف المحشو بطبقات من السبانخ والبصل والجبن والمكسرات الإثنين يناير 05, 2009 12:22 am | |
| | |
|
صــــــادق .
عدد المشاركات : 11958 العـــــــمر : 114 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 82 تاريخ التسجـيل : 14/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: الخرشوف المحشو بطبقات من السبانخ والبصل والجبن والمكسرات الإثنين يناير 05, 2009 1:17 am | |
| thnnx uuu zmordaaa | |
|
zomorda ...
عدد المشاركات : 17146 الاوسمــــة : الدولـــــة : نقـــــــاط : 2367 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى: (100/100)
| موضوع: رد: الخرشوف المحشو بطبقات من السبانخ والبصل والجبن والمكسرات الإثنين يناير 05, 2009 8:19 pm | |
| | |
|