Queen .
![. .](https://i.servimg.com/u/f76/12/26/93/68/0910.gif)
![avatar](https://i.servimg.com/u/f83/13/43/96/25/aaaa10.jpg)
![انثى انثى](https://i.servimg.com/u/f76/12/26/93/68/girl10.gif) عدد المشاركات : 12940 الدولـــــة : ![يخنة اللحم الحارة بالكسكس Iraq110](https://i.servimg.com/u/f46/11/86/01/52/iraq110.gif) نقـــــــاط : 0 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى:
![يخنة اللحم الحارة بالكسكس Left_bar_bleue](https://2img.net/i/fa/i/left_bar_bleue.jpg) ![100/100](https://2img.net/i/fa/i/full_bar_bleue.jpg) ![يخنة اللحم الحارة بالكسكس Empty_bar_bleue](https://2img.net/i/fa/i/empty_bar_bleue.jpg) (100/100)
![يخنة اللحم الحارة بالكسكس Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: يخنة اللحم الحارة بالكسكس الثلاثاء يوليو 22, 2008 11:33 am | |
| المقادير :
كيلو جرام من لحم العجل أو الضأن مقطع مكعبات صغيرة كوبان من الكسكس المفري ملعقتان متوسطتان زبدة نباتية كوبا ماء دافىء أو مرق حسب الذوق ملح وفلفل أسود وفليفلة حارة وفليفلة حلوة ملعقة زعفران ناعم قراصية يابسة وملعقة سمن نباتي متوسطة بصل أخضر بشر بصلتين خشنا حلقات من الزيتون الأخضر المخلى
الطريقة :
يغسل اللحم جيدا، ويقلب مع البصل المبشور في ملعقة السمن المتوسطة ويتبل ويترك لمدة عشر دقائق على نار عالية، ثم يضاف اليه القراصية والبصل الأخضر وحلقات الزيتون الأخضر المخلى وكوبان من الماء الدافىء. يترك حتى ينضج. يذاب الزبد في الماء أو المرق الساخن. يسكب على الكسكس في طبق زجاجي ويغطى لمدة خمسة عشر دقيقة ثم يرفع الغطاء ويضاف اليه يخنة اللحم. يقدم ساخنا | |
|
zomorda ...
![... ...](https://i.servimg.com/u/f86/12/26/93/68/ace2210.gif)
![zomorda](https://2img.net/u/2512/21/93/27/avatars/1-27.jpg)
عدد المشاركات : 17146 الاوسمــــة : ![يخنة اللحم الحارة بالكسكس Cicni_10](https://i.servimg.com/u/f78/12/98/05/21/cicni_10.gif) الدولـــــة : ![يخنة اللحم الحارة بالكسكس Palest10](https://i.servimg.com/u/f46/11/86/01/52/palest10.gif) نقـــــــاط : 2367 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى:
![يخنة اللحم الحارة بالكسكس Left_bar_bleue](https://2img.net/i/fa/i/left_bar_bleue.jpg) ![100/100](https://2img.net/i/fa/i/full_bar_bleue.jpg) ![يخنة اللحم الحارة بالكسكس Empty_bar_bleue](https://2img.net/i/fa/i/empty_bar_bleue.jpg) (100/100)
![يخنة اللحم الحارة بالكسكس Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: يخنة اللحم الحارة بالكسكس الثلاثاء يوليو 22, 2008 10:37 pm | |
| | |
|
Queen .
![. .](https://i.servimg.com/u/f76/12/26/93/68/0910.gif)
![avatar](https://i.servimg.com/u/f83/13/43/96/25/aaaa10.jpg)
![انثى انثى](https://i.servimg.com/u/f76/12/26/93/68/girl10.gif) عدد المشاركات : 12940 الدولـــــة : ![يخنة اللحم الحارة بالكسكس Iraq110](https://i.servimg.com/u/f46/11/86/01/52/iraq110.gif) نقـــــــاط : 0 تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى:
![يخنة اللحم الحارة بالكسكس Left_bar_bleue](https://2img.net/i/fa/i/left_bar_bleue.jpg) ![100/100](https://2img.net/i/fa/i/full_bar_bleue.jpg) ![يخنة اللحم الحارة بالكسكس Empty_bar_bleue](https://2img.net/i/fa/i/empty_bar_bleue.jpg) (100/100)
![يخنة اللحم الحارة بالكسكس Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: يخنة اللحم الحارة بالكسكس الأربعاء يوليو 23, 2008 6:41 am | |
| | |
|
فدووش
مشرفة المجلة الفنية
![مشرفة المجلة الفنية مشرفة المجلة الفنية](https://i.servimg.com/u/f76/12/26/93/68/1510.gif)
![فدووش](https://2img.net/u/2512/21/93/27/avatars/1-16.jpg)
![انثى انثى](https://i.servimg.com/u/f76/12/26/93/68/girl10.gif) عدد المشاركات : 5292 الدولـــــة : ![يخنة اللحم الحارة بالكسكس Palest10](https://i.servimg.com/u/f46/11/86/01/52/palest10.gif) نقـــــــاط : 44 تاريخ التسجـيل : 06/05/2008
بطاقة الشخصية احترام قوانين المنتدى:
![يخنة اللحم الحارة بالكسكس Left_bar_bleue](https://2img.net/i/fa/i/left_bar_bleue.jpg) ![1/1](https://2img.net/i/fa/i/full_bar_bleue.jpg) ![يخنة اللحم الحارة بالكسكس Empty_bar_bleue](https://2img.net/i/fa/i/empty_bar_bleue.jpg) (1/1)
![يخنة اللحم الحارة بالكسكس Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: يخنة اللحم الحارة بالكسكس الأحد نوفمبر 30, 2008 4:32 am | |
| | |
|