zomorda
...
عدد المشاركات : 17146
الاوسمــــة : 
الدولـــــة : 
نقـــــــاط : 2367
تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
    (100/100)
 |  موضوع: كريم كراميل الجبن  الإثنين ديسمبر 22, 2008 1:19 am | |
| أضيفي البيض على خليط الجبن واخفقي المقادير، ثم أضيفي الماء والفانيليا واستمري في عملية الخفق أثناء ذلك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
كوب سكر
علبة جبن كريمة بيضاء من النوع الفرنسي
أربع بيضات
كوب ونصف الكوب من مسحوق الحليب
كوب ونصف الكوب ماء
ملعقة من نكهة الفانيليا
الطريقة
حمري نصف كمية السكر في قدر على النار. ثم اخلطي الجبن مع ما تبقى من السكر في الخلاط
أضيفي البيض على خليط الجبن واخفقي المقادير، ثم أضيفي الماء والفانيليا واستمري في عملية الخفق أثناء ذلك
اسكبي هذا الخليط على السكر المحمر في القدر وغطـيه جيـداً بـورق الألومنيوم ثم بغطاء القدر نفسه، ضعيه بعد ذلك في قدر ماء على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة.
اتركيه حتى يبرد قليلاً ثم ضعيه في الثلاجة وضعيه في إناء التقديم | |
|
فدووش
مشرفة المجلة الفنية
عدد المشاركات : 5292
الدولـــــة :
نقـــــــاط : 44
تاريخ التسجـيل : 06/05/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(1/1)
| | موضوع: رد: كريم كراميل الجبن الإثنين ديسمبر 22, 2008 3:15 am | |
| الللللللللللله بدي هلاء كرم كرمله شهتيني  زمرده اعملي وابعتيلي صحن | |
|
صــــــادق
.
عدد المشاركات : 11958
العـــــــمر : 114
الاوسمــــة : 
الدولـــــة : 
نقـــــــاط : 82
تاريخ التسجـيل : 14/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: كريم كراميل الجبن الإثنين ديسمبر 22, 2008 6:44 am | |
|  mashkooraaa zmooroda ya3tiki alf 3afya | |
|
zomorda
...
عدد المشاركات : 17146
الاوسمــــة :
الدولـــــة :
نقـــــــاط : 2367
تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: كريم كراميل الجبن الثلاثاء ديسمبر 23, 2008 12:43 am | |
| | |
|
zomorda
...
عدد المشاركات : 17146
الاوسمــــة :
الدولـــــة :
نقـــــــاط : 2367
تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: كريم كراميل الجبن الثلاثاء ديسمبر 23, 2008 12:43 am | |
| | |
|
