zomorda
...
عدد المشاركات : 17146
الاوسمــــة : 
الدولـــــة : 
نقـــــــاط : 2367
تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
    (100/100)
 |  موضوع: طبق اول ايام العام كريب بالسبانخ والفطر  الخميس يناير 01, 2009 2:42 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
* المقادير:
- بيضتان مخفوقتان.
- كوبين وربع من الدقيق .
- ملعقة طعام زبدة مذوبة.
- 3 أكواب من الحليب .
* الحشوة :
- 3 أكواب من السبانخ المفرومة.
- فصان من الثوم المفروم .
- بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
- كوب من الفطر المقطع إلى شرائح.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- رشة من جوز الطيب.
- ملح وبهار حسب الذوق .
* الطبقة العلوية:
- بيضة واحدة .
- كوب من الطماطم المفرومة.
- كوب من جبنة الشيدر مبشورة.
* الطريقة:
- امزجي البيض والزبدة والطحين والحليب وأصنعي الفطائر في مقلاة غير لاصقة.
- ولعمل الحشوة أقلي السبانخ والفطر مع الثوم والبصل ثم أضيفي الملح والبهار وجوز الطيب. لفي الحشوة بالفطائر، أضيفي إلى السبانخ قبل لفها نصف كمية جبنة السيدر المبشور.
- صفي الفطائر في طبق قابل للحرارة, أضيفي الطماطم إليها, غطي الطبق بورق الألمنيوم وأخبزيه في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة.
- انزعي ورق الألمنيوم, ورشي الكمية المتبقية من جبنة الشيدر والبيض فوق الفطائر وأعيديها إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً. | |
|
فدووش
مشرفة المجلة الفنية
عدد المشاركات : 5292
الدولـــــة :
نقـــــــاط : 44
تاريخ التسجـيل : 06/05/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(1/1)
| | موضوع: رد: طبق اول ايام العام كريب بالسبانخ والفطر الجمعة يناير 02, 2009 1:30 am | |
| يعطيكي العافيه زمرده  | |
|
الساحر
.
عدد المشاركات : 315
نقـــــــاط : 83
تاريخ التسجـيل : 13/05/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: طبق اول ايام العام كريب بالسبانخ والفطر الجمعة يناير 02, 2009 6:21 am | |
| شكرا على الموضوع وتقبلو مروري | |
|
zomorda
...
عدد المشاركات : 17146
الاوسمــــة :
الدولـــــة :
نقـــــــاط : 2367
تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: طبق اول ايام العام كريب بالسبانخ والفطر الجمعة يناير 02, 2009 7:33 pm | |
| | |
|
zomorda
...
عدد المشاركات : 17146
الاوسمــــة :
الدولـــــة :
نقـــــــاط : 2367
تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: طبق اول ايام العام كريب بالسبانخ والفطر الجمعة يناير 02, 2009 7:36 pm | |
| | |
|
فـلـسـطـيــن
.
عدد المشاركات : 440
العـــــــمر : 36
الدولـــــة : 
نقـــــــاط : 27
تاريخ التسجـيل : 13/10/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: طبق اول ايام العام كريب بالسبانخ والفطر الأحد يناير 04, 2009 3:21 pm | |
| | |
|
zomorda
...
عدد المشاركات : 17146
الاوسمــــة :
الدولـــــة :
نقـــــــاط : 2367
تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: طبق اول ايام العام كريب بالسبانخ والفطر الأحد يناير 04, 2009 4:39 pm | |
| | |
|
