zomorda
...
عدد المشاركات : 17146
الاوسمــــة : 
الدولـــــة : 
نقـــــــاط : 2367
تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
    (100/100)
 |  موضوع: طبق اليوم : الأرز بالزبيب والمكسرات  السبت مارس 28, 2009 7:19 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير:
2كوب أرز طويل الحبة.
بصلة مقطعة.
3 أكواب مرقة دجاج (ماء سلق الدجاج).
2 ورقة لاورو.
نصف كوب زبيب.
نصف كوب مكسرات لوز.
فستق.
2 فص حبهان (هيل) .
2ملعقة كبيرة سمن .
ملح وفلفل للتذوق .
طريقة التحضير :
يغسل الأرز بالماء ويرفع في مصفاة.
تشوح البصلة بالسمن مع إضافة الأرز ويقلب مع البصلة جيدا تضاف ورقة لاورو و2 ملعقة كبيرة زبيب والفستق ويقلب الأرز مع إضافة مرقة الدجاج والملح والفلفل والحبهان.
يترك الأرز تحت درجة حرارة مرتفعة حتي يتشرب الأرز بالمرقة ثم تهدأ درجة الحرارة ويختبر بعد ذلك نضج الأرز ويقدم ساخنا.
| |
|
فـلـسـطـيــن
.
عدد المشاركات : 440
العـــــــمر : 36
الدولـــــة : 
نقـــــــاط : 27
تاريخ التسجـيل : 13/10/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: طبق اليوم : الأرز بالزبيب والمكسرات الإثنين مارس 30, 2009 3:30 am | |
| | |
|
zomorda
...
عدد المشاركات : 17146
الاوسمــــة :
الدولـــــة :
نقـــــــاط : 2367
تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: طبق اليوم : الأرز بالزبيب والمكسرات الإثنين مارس 30, 2009 10:37 pm | |
| | |
|
zamba2a
.
عدد المشاركات : 2405
العـــــــمر : 103
الدولـــــة : 
نقـــــــاط : 2371
تاريخ التسجـيل : 05/05/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(1/1)
| | موضوع: رد: طبق اليوم : الأرز بالزبيب والمكسرات الخميس أبريل 30, 2009 9:09 pm | |
| | |
|
zomorda
...
عدد المشاركات : 17146
الاوسمــــة :
الدولـــــة :
نقـــــــاط : 2367
تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: طبق اليوم : الأرز بالزبيب والمكسرات السبت مايو 02, 2009 1:48 pm | |
| | |
|
