zomorda
...
عدد المشاركات : 17146
الاوسمــــة : 
الدولـــــة : 
نقـــــــاط : 2367
تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
    (100/100)
 |  موضوع: طبق اليوم حساء الفيتوتشيني باللحم البقري  الثلاثاء ديسمبر 30, 2008 10:12 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
* المقادير:
- ستة أكواب مرق لحم بقري.
- قطعة زنجبيل مبشورة (حوالي خمس سنتيمترات).
- ست حبات بصل أخضر مقطعة شرائح.
- ثمرتا جزر مقطعتان شرائح.
- ثمرة فلفل أحمر مقطعة.
- مائة وثمانون جم فاصوليا خضراء مقطعة.
- ملعقة كبيرة ونصف الملعقة كاتشب.
- ملعقة كبيرة ونصف الملعقة صوص فلفل حلو.
- مائة وخمسون جم معكرونة فيتوتشيني.
- قطعة لحم بقري (مئتان جم) مطهية ومقطعة.
* التحضير:
- ضعي المرق والزنجبيل ونصف كمية البصل في وعاء على درجة حرارة عالية، وعندما يغلي المزيج، غطيه واخفضي درجة الحرارة.
- اتركي المزيج على النار لمدة خمس دقائق.
- اضيفي الجزر والفلفل والفاصوليا إلى مزيج المرق، واتركيه على النار بدون تغطيته حتى يغلي لمدة دقيقتين تقريبا أو حتى تنضج الخضراوات.
- ارفعي مزيج المرق عن النار، ثم اضيفي باقي البصل والكاتشب وصوص الفلفل الحلو، وقلبي.
- اطهي المعكرونة وفقا لتعليمات العبوة، ثم صفيها.
- قسمي المعكرونة بين أطباق التقديم، وضعي فوقها شرائح اللحم بالتساوي.
- صبي مزيج المرق بالتساوي في أطباق التقديم فوق مزيج الفيتوتشيني، وقدمي في الحال.
| |
|
فدووش
مشرفة المجلة الفنية
عدد المشاركات : 5292
الدولـــــة :
نقـــــــاط : 44
تاريخ التسجـيل : 06/05/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(1/1)
| | موضوع: رد: طبق اليوم حساء الفيتوتشيني باللحم البقري الثلاثاء ديسمبر 30, 2008 11:07 pm | |
| تسلم ايديكي يااحلى زمرده  | |
|
صــــــادق
.
عدد المشاركات : 11958
العـــــــمر : 114
الاوسمــــة : 
الدولـــــة : 
نقـــــــاط : 82
تاريخ التسجـيل : 14/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| |
zomorda
...
عدد المشاركات : 17146
الاوسمــــة :
الدولـــــة :
نقـــــــاط : 2367
تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: طبق اليوم حساء الفيتوتشيني باللحم البقري الخميس يناير 01, 2009 1:53 am | |
| | |
|
zomorda
...
عدد المشاركات : 17146
الاوسمــــة :
الدولـــــة :
نقـــــــاط : 2367
تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: طبق اليوم حساء الفيتوتشيني باللحم البقري الخميس يناير 01, 2009 1:53 am | |
| | |
|
فـلـسـطـيــن
.
عدد المشاركات : 440
العـــــــمر : 36
الدولـــــة : 
نقـــــــاط : 27
تاريخ التسجـيل : 13/10/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: طبق اليوم حساء الفيتوتشيني باللحم البقري الأحد يناير 04, 2009 3:23 pm | |
| | |
|
zomorda
...
عدد المشاركات : 17146
الاوسمــــة :
الدولـــــة :
نقـــــــاط : 2367
تاريخ التسجـيل : 19/04/2008
بطاقة الشخصية
احترام قوانين المنتدى:
(100/100)
| | موضوع: رد: طبق اليوم حساء الفيتوتشيني باللحم البقري الأحد يناير 04, 2009 4:35 pm | |
| | |
|
